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草莓柠檬金发布朗尼
草莓柠檬金发女郎布朗尼
无盐黄油---------------------150g
黄金幼砂糖------------------ 150g
大鸡蛋---------------------------- 3个(170g)
喷鼻香草精---------------------------- 1茶勺
枫糖糖浆--------------------------1茶勺(蜂蜜、黄金糖浆代替)
中筋面粉--------------------------190g
泡打粉---------------------------- 1茶勺
盐--------------------------------- 1/2 茶勺
柠檬皮---------------------------- 1个
草莓---------------------------- 100g(切块)
糖霜部分:草莓汁、柠檬汁、糖粉(可选)
步骤:
1、黄油放入锅中融化,做成棕黄油。中火
2、关火,趁热,放入黄金幼砂糖拌匀,冷却待用
3、鸡蛋、枫叶糖浆、喷鼻香草精搅拌均匀
4、冷却的黄油拌入鸡蛋液中,拌匀
5、粉类过筛后加入柠檬皮屑,拌匀,然后拌入草莓丁
6、倒入模具中
7、高下火180度10-15分钟旁边
8、蛋糕冷却后用少许的草莓汁和柠檬汁拌糖霜,涂抹在表面
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