菊花泡水变绿的原因主要有以下几点： 1. 浸泡时间过长

1.浸泡韶光过长：菊花中所含的叶绿素可能会被完备浸泡出来，导致茶水颜色变绿这是正常征象。
一样平常建议菊花茶突入热水泡5-10分钟后饮用，且一杯菊花茶只管即便不要超过24小时，期间可多次冲饮，不过泡太久且变色较严重的不建议饮用。

2.水温过高：泡茶水温过高会加速菊花中叶绿素的溶解，从而使茶水变绿。
冲泡菊花茶一样平常用95度旁边的水温为宜。

3.水质成分：菊花中的花色素碰着碱性物质时随意马虎发生化学浸染，导致花色素颜色变成绿色。
如果泡菊花茶的水偏碱性，就可能使泡出来的茶水变绿。
其余自来水中含有较多金属离子，用其烧的开水来泡菊花茶，金属离子会与菊花起化学反应，也随意马虎导致茶水变绿。

4.菊花品种：不同品种的菊花泡水后颜色变革可能不同。
例如贡菊泡出来的水一样平常呈嫩绿色，隔夜后可能变成墨绿色；而杭白菊泡出来的茶程度日呈黄色，并伴有甜喷鼻香，纵然隔夜也不会变成绿色。

5.人为硫磺烟熏：有些不良商家为了提高菊花卖相，将菊花用硫磺进行烟熏后再出售，这样的菊花浸泡后茶水颜色随意马虎变绿，还可能影响身体康健。
被熏蒸过的菊花，常日抓一把闻起来会有或强或弱的刺鼻感，且冲泡后品尝时可能有股呛味。

如果是正常征象导致的菊花泡水变绿，在短期内一样平常是可以喝的。
但如果茶水颜色变得过于深绿，或有刺鼻呛味疑被硫磺熏过则不建议饮用。
此外菊花性寒过量饮用可能会导致肠胃不适，尤其是脾虚胃寒者或随意马虎腹泻者应避免饮用。
同时饮用菊花茶时也应把稳卫生，避免饮用放置在不卫生环境中过永劫光的菊花茶。