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2020年5月28日,西安,小南门里的夜市人气火爆,食客在店外临时支起的摊位上品尝美食。公民视觉 图
路边摊回来了!
傍晚时分,约上三五好友,往路边的小摊上一坐,撸串、烧烤、啤酒……这样的场景,今后或将成为常态。
商户:抵牾少了 收入多了 也更自觉了
农兴路上的中北市场,一贯是附近居民吃夜市的首选。冒菜、炸串、烧烤,搜罗万象。老雷一贯在这里卖烤面筋,烟雾环抱中撒上孜然、辣椒等调料,买卖好的时候一晚上有上百元收入。对付许可流动商贩摆摊占道经营,老雷表示支持:“从最早一股脑的驱赶到后来的科学勾引,我们和管理职员的抵牾冲突少了,周围居民的需求也得到了知足。”老雷见告,有些人认为路边摊产生的废水垃圾等对环境影响比较大,实在很多摊主会特殊把稳。“你看,我每天收了摊,会把塑料袋、竹签、卫生纸都带走,还会把附近的路面清理干净。韶光长了,大家都比较自觉。”
从4月1日起,孙师长西席在自强西路上经营的烧烤店便规复了业务。“一开始人很少,从5月开始,景象逐步热了,疫环境势好转,客人也越来越多了。一天能挣六七百元。”孙师长西席表示,从上周开始,晚上8点之后他会在门店外摆上6张桌子,“有的客人就喜好这种露天的觉得”,这样一来又能增加两三百元收入。“桌子摆放的时候还是比较把稳的,只管即便不影响过往的行人。”
一到傍晚六点半,联络东路老余龙虾店外的几张桌子便被吃客们坐满了。老余的这家店,室内空间并不小,但上座率仍明显低于室外。“由于疫情防控,店里面不会坐满,有的客人会专门哀求坐到透风更好的室外。”老余说,往年夏季管得严,在店外摆桌椅基本不可能,“现在有了明确的政策,对我们来说确实是好,希望能实实在在得到落实。”
市民:方便了 但也要合理方案区域
从事金融产品发卖的沈丽颖表示,路边摊美食伴随着她职场奋斗回顾,“刚刚事情的时候常常加班到很晚,回家后在路边摊点上一份麻辣烫或者炸串当夜宵,成了一天辛劳事情后的抚慰。”现在,沈丽颖搬到了西后地附近居住,路边摊美食仍是她戒不掉的习气。“最近这段韶光,我们家楼下的夜市,从6点出摊一贯业务到晚上12点旁边,放工晚了来不及做饭,就在路边买了吃。以前那样虽然城市管理方便,但对付居民生活实在并未便利,希望往后能够加强合理勾引,而不是采纳‘一刀切’的办法。”
市民曾贺虽然赞许“路边摊解禁”的做法,但同时提出了建议——合理方案区域。“疫情期间在开放的环境下就餐,避免小店面的职员聚拢,有利于疫情防控,也显得城市更热闹、更有生活氛围。”他表示,对付流动摊贩须要规范管理,授予其合理的生存空间,“要划定好区域,不能随意摆放,更不能占用盲道或者消防通道。离小区也要有一定间隔,否则夜市油烟的随意排放、食客的噪声扰民,也是对城市文明秩序的一种危害。”
“80后”侯禹对路边摊和夜市可谓情有独钟,哪里的烧烤好吃,哪里的串串够味,他基本上都能说道上几句。“路边摊有自己的上风。比如,选择余地大,这个摊位没有的,隔壁摊位买了让老板送过来。再一个,小区表面、路边空地,正式一点的搭个棚子,大略的摆几张桌子、几个凳子就能撑起一个摊。吃货们想吃了几分钟就能赶到,坐下就能吃,表示了一个城市的温度。”对付开放路边摊,侯禹谈了自己的不雅观点,“必须因时制宜。有的道路本来就拥堵,不能再添堵;必须进行卫生监管,谁摆摊谁卖力自己摊位区域卫生,不能只依赖环卫工人,增加他们的劳动包袱;不能放而不管,市场秩序,安全管控,商品质量都须要监管到位,不能为搞活经济而危害消费者权柄。”
许可商家“摆摊” 有效缓解就业压力
给外摆摊点适度“松绑”,可以有效缓解就业压力、引发城市活力,但同时也给城市管理带来新的寻衅。如何既管理好外摆摊位,又做事好市民和商户,磨练城市管理者的聪慧。
放眼全国,多个省市都提出许可商家“摆摊”,重启令人怀念的“夜市”。比如成都建立摊点摊区设置勾引机制,明确可以从事占道经营的街道、路段、时段以及每条街道商贩最大容量,实施一街一策、一点一策,还会为遵规遵法摊主颁发“流动红旗”;南京哀求各区(园区)合理设置外摆区域、明确外摆种类、规范设置外摆设施和时段,在方案红线之内且不占用人行道的情形下,试点放宽商业外摆牵制;郑州市则在康健路上,以“2米2米”的规格划出近600个摊位,千余名草根创业者、时尚青年等构成的小摊贩,在这里通过自身努力养家糊口、实现梦想。
“‘地摊经济’放松牵制虽然是一个临时性的举措,但对付匆匆民生、保就业却有着非常好的效果,不仅开释了城市潜在的经济活力,也给消费市场带来极强的灵巧性。”陕西省社会科学院社会问题专家王晓勇表示。
(原题为:《西安地摊经济咋样了?商户:能摆摊了 抵牾少了 收入多了》)
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