9平方的小店做的粥、小笼包这么小巧精致的店是若何构造的

1. 这个店还在装修，现在到了末了一步走水走电。

2. 这一块是熬粥的区域，用的是 8 个电桶能熬出 12 款粥。

3. 这个地方是货架，放熬粥用到的所有食材足够了。

4. 再往这边来，这个地方放的是一个操作台，紧张用来包小笼包，阁下有个小型的和面机，很实用。

5. 再往前面来，这个地方放的是一个 1 米 5 的子母柜，它刚好和放物料的货架背靠背，形成了一个隔断，省了打隔断的用度。

6. 售卖区域是这样方案的，这个地方放了一个小型的打包台，用的是 12 个粥盆的粥车。

7. 这个地方放蒸包的炉子，等线接好就刚好放在这个位置，阁下留了 30 公分的小过道。

这个店一共 9 个平方，以粥和小笼包为主打，整体很精细，设计出来效果也非常好，非常亮堂。
这个店也是经由反复稽核和对整条街上的产品进行剖析之后，终极确定做粥还有小笼包。
后期经营效果如何，会给大家持续分享。