泪奔！一别20年“皇姑雪糕”又回来了

一声叫卖，

瞬间唤醒多少沈阳人的童年影象。

1985，

是皇姑雪糕厂注册的年份，

沈阳从此拥有了第一个自己的雪糕品牌，

家家户户基本都吃过

这款皇姑雪糕厂生产的老雪糕。

当年老皇姑雪糕的包装

便是一张黄了吧唧的纸，

吃到苦的卖雪糕的还会给换一根，

雪糕杆儿贼细一根，

常常雪糕没吃完杆儿先折了

……

影象中的老皇姑雪糕可能并不完美，

但在那个物质匮乏，

美食更无从谈起的年代里，

2毛钱1根的皇姑雪糕，

却是好多孩子夏天里的小奢侈。

当初那拨少年，如今已近不惑。

个中一位80后，花了3年韶光，

寻访老师傅、重拾老配方，

就想还原儿时“老味道”。

6月5日，

他的“皇姑雪糕”上市了！

雪糕里的父子情

他叫赵星，1983年生人。

“纯纯的皇姑血统，出生在皇姑屯火车站附近的棚户区。
3岁搬家到泰山路附近，小学在泰山小学，中学在三十三中学……就怕不‘根红苗正’，连找媳妇儿都找的同桌，也是皇姑人。
”赵星这样开场，讲起了他与皇姑雪糕的故事。

赵星的父母都是普通工人，小时候家里生活不宽裕。
父亲为了补贴家用，就到皇姑雪糕厂批发雪糕，利用倒班韶光，骑上“二八大踹”，驼着雪糕箱，走街串巷卖。

“咱们小时候，哪有不爱吃皇姑雪糕的孩子？”赵星说，以是父亲的买卖不错，每次都不愁卖不完。
“但父亲总会背着母亲，给我留一根两根，偷偷给我吃。
”为了这口雪糕，赵星每天盼着父亲回家，常等到晚上八九点钟。

皇姑雪糕，对赵星来说，是入口甜蜜的味道，也是心中父爱的味道。

3年苦寻“老味道”

皇姑雪糕出身于1985年，其生产厂家最初叫皇姑冰果店，后更名为皇姑雪糕厂。
20世纪90年代，皇姑雪糕厂系统编制改革后，在与美登高、红星星期天、中街大果、德氏等一众冷饮品牌的搏杀中败下阵来，破产倒闭。

曾经风靡大街小巷、销量沈城第一的皇姑雪糕，就这么消逝了。
又一个有名的沈阳老品牌，被封存起来。
可赵星却始终忘不了，从事供应链事情几年后，有了一定的积累，他开始想，怎么把“老味道”找回来。

“我父亲的老同学，就在皇姑雪糕厂上班。
通过他找到老厂子的调处师，反复地上门拜访，确认老配方。
省内外大大小小的冷饮厂，我跑了个遍，去学履历、学技能，怎么结合配方、复原口感。
”赵星说，3年奔波的酸楚怠倦，不敷为外人性。

一边做雪糕，一边忙注册。
“去申请注册牌号了很多次，由于各种缘故原由没有成功。
”赵星说，按照牌号法规定，“皇姑”是区域名词，不能直接冠在商品名前。
几经周折，赵星想出了折衷的办法，注册了“壹玖捌伍皇姑”的牌号。

“1985年是皇姑雪糕出身的那一年，也算是一种纪念。
”赵星说，同时他还把企业名确定为沈阳皇姑冰果食品发展有限公司，也是为了延续“皇姑冰果厂”的老厂影象。

三年一剑，他炮制的“老味道”

——

“壹玖捌伍皇姑雪糕”正式出道了。

包装虽不是从前的小黄纸，

但依然很怀旧，

背景是80年代的老沈阳站，

孩子愉快地从女售货员手里拿过雪糕。

图：暴暴蓝的百味厨房

沈阳人，

你会不会偶尔也会想想，

想回到那个纯挚快乐的过去！

那时候的天，都是敞敞亮亮的蓝色！
那时候的姑娘，不施粉黛却很带劲！
那时候的万物都散发出发达的活力！
那时候，有我们最想拥有的高枕而卧！

那时候，沈阳人都叫它“大馆儿”

周末客岁夜馆儿看演出，场场爆满……

那时候，

在大东门大转盘附近的大象喷池塘

爷爷奶奶周末常带我过来玩儿……

那时候的五爱市场长这样

每到周末便是沈阳人的“双十一”

一个摊位老挣钱了！

那时候的太原街是这样的

图片右下角的新华书店、沈阳画苑

有谁去过？

太原街的外文书店

早已经不在了

那时候

在联营上班可吃喷鼻香了！

看车体广告，那个年代

沈阳民气中最牛的shopping天国

便是联营了！

那时候

复兴里面柜台都是这样的

看上哪件得让售货员帮你拿

轻易不敢脱手……

那时候，除了联营复兴

还有一个叫兰州阛阓的

可以买一些市情上少有的小玩意

那时候

沈阳人都知道

“铁百买金，终生放心”的广告

它是铁西人的骄傲

它是铁西的中央……

那时候的中街

还不叫步辇儿街

开车也敢往里进

那时候

中街有个东风百货大楼

搜集了当时最盛行时尚的衣饰

备受女性顾客的青睐

2006年往后，这里改名为中街恒隆

那时候时髦的姑娘

谁还没个墨镜啊！

那时候

太原街邮局报刊门市部

是沈阳人理解天下的窗口

星期天去邮局买刊物

成为年轻人间的一种时髦

那时候

爱读书的大人小孩都爱客岁夜粉楼

一看便是一天！

那时候

周末老师带着去北陵公园春游

就像出了沈阳市一样！

那时候

周五放工后

爸爸妈妈就带着我

到彩电塔边儿上卖卖呆

那时候公园里到处都是这种垃圾箱

以为它新奇好看的孩子们

竟然还抱着垃圾箱摄影！

那时候和妈妈去菜市场

创造卖菜的姨妈都穿着白大褂

那时候，公交车有两条大辫子

堵车不是由于车多

而是辫子掉下来了！

还记得当时售票员的票夹吗？

当时以为这个小夹子能值很多钱！

那时候

刘老根大舞台还只叫大舞台

阁下最出名是油炸糕

甜甜糯糯，热热的出来最好吃

那时候夏天的周末

院子里喝瓶八王寺汽水

切实其实不要太爽！

喝完几瓶，还得拿着瓶子去换

那时候，我们最爱的汽水是袋装的

冷冰冰，透心凉

一样平常都买冻的，一吃便是一下午

那时候，最奢侈的饮料便是这个

妈妈说了，每星期天喝一次！

那时候，吃完小零食还有惊喜

集齐各种刮刮纸

贴在本上召唤神龙

那一年，

《当代歌坛》是青少年最喜好的杂志

零费钱多的人才买得起

周末轮流借回家看

周一必须还！

那时候没那么多电竞网游

只有一个俄罗斯方块的游戏机

就能玩一下午！

电子宠物里的小宠物得每天照顾着

它特殊随意马虎“去世”

那时候的周末

就算啥也没有

把皮筋儿挂在树上跳起来

也能愉快上一天！

跳着跳着

我们就终年夜了

……

偶尔唠唠过去

影象中的沈阳有着独特的魅力！

你好少年，我好希望影象不褪，

三十年后还能有某种食品

让我一键穿梭回来看看，

由于人间值得！

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知足这些条件，不用戴口罩！

沈阳这些场所，关闭！

帅正新闻、沈报全媒体 叶青

部分内容综合潮沈阳、@刘生生老师、沈阳网

霜叶红似火，回味沈阳，老琴等

沈阳日报社新媒体中央（沈阳网）编辑：高杉