还喝？烂果削完接着用！哈尔滨多家“茶百道”你们“门道”真多啊

茶百道成立于2008年，是一个年轻而富有活力的品牌。

经由14年的蓄力，茶百道从2019年开始迎来爆发式增长，成为新式茶饮市场当之无愧的黑马。

然而从5月5日立夏至今，极光新闻热线平台陆续接到消费者投诉：“茶百道喷鼻香坊万达店糜烂水果制作果茶”“茶百道红博会展店配料过期不废弃，改换贴纸‘换汤不换药’”“茶百道乐松广场店鲜桃、芒果、西瓜糜烂变质制作果茶奶茶”“茶百道西城红场店承诺茶汤3小时废弃换新，不废弃”等消费投诉166条。
网红品牌成网黑的“茶百道”，正面临开花费者的“信赖危急”——大量消费投诉频现。

个中客诉量最多的两家店面，一家位于哈尔滨万达广场喷鼻香坊店，另一家则位于哈尔滨市喷鼻香坊区乐松广场。

哈尔滨喷鼻香坊万达分店:

糜烂水果成“常客”，

金玉外表之下，

败果掺杂个中！

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保鲜水果不保鲜，黑斑遍布、白毛浮现

虽然店员表示门店水果都是“当日现切、绝不糜烂、日日新鲜”，但在门店一侧的芒果堆放区域极光新闻却把稳到，大量芒果不仅黑斑遍布，部分芒果乃至有一半以上的部位，已经发黑霉变，还渗出了汁水；后厨集中堆放的草莓更是已经熟到糜烂，长出白毛。
如此烂果“买家秀”，明显与商家收银台一侧保鲜柜内展示的鲜果“卖家秀”有了不小的出入。

“黑化”芒果，黑斑部位切除，糜烂水果连续利用

未切开的水果已经问题多多，那么这些已经涌现糜烂变质的水果，又会作何处理呢？在“茶百道喷鼻香坊万达店”后厨极光新闻把稳到，一桶已经全部发黑糜烂的芒果，刚刚被一名女店员从前年夜驾到后厨案板，正在做去腐处理。

透过桌面白色磨砂塑料圆桶，依然看得到桶内已经发黑霉变的芒果。

这名女店员，仔细拣选着桶中糜烂的芒果。
针对每个芒果腐坏的不同部位，做着去腐处理：逐一将黑斑糜烂部位切除，将腐坏变黑的果肉集体扔进垃圾箱，同时将尚未变色的剩余果肉留存，等待下一步取出果肉，以供制作饮品利用。

然而这些已经经由“海选”留存下来的果肉，部分表皮也已涌现了大块黑斑。

然而如此已经“黑化”的芒果果肉，却集体遭遇“视而不见”的对待，依然被店员剥皮切块，制作成了杯杯价格不菲的芒果鲜饮。

哈尔滨乐松广场分店:

后厨削皮切块烂桃成堆，

“鲜果”承诺难兑现！

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在的镜头下，后厨更多已经糜烂发黑的桃子，被统一进行了削皮去腐处理。
部分被削去黑腐部分的鲜桃，已经剩余不到一半的果肉。

然而即便是这样已经经由“去腐处理”的鲜桃，仍有大部分果肉糜烂变色被“忽略不计”，被制作成各种“鲜桃”饮品端到台前，流向消费者手中。

随着销量激增，网上也涌现了来自消费者的诸多差评。

果肉糜烂变质，乌龙桃子“鲜果”“烂果”闹乌龙！

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以每杯18元的价格，在“茶百道哈尔滨乐松广场店”点单了一份中杯正常冰的“乌龙桃子”饮品。

不到一小时的韶光，这杯密封的饮品不断冒泡膨胀，将杯顶的蓝色塑封膜鼓出了新高度。

撕开饮品顶真个塑封膜，用勺子将杯内的桃子果肉取出可以看到刚刚后厨不锈钢桶内已经“糜烂变质”桃子的踪迹。
糜烂的黑灰色表皮、絮状物的腐败果肉，让清爽的乌龙果茶一韶光变成了粘稠的汤汁，再多的“甜蜜添加”也没能隐瞒住腐败果肉带来的酸臭味。

地面污水横流，鲜果、配料遭污染！

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过了午饭口，下午时分的“茶百道哈尔滨乐松广场店”门店迎来了短暂的安歇，几名店员开始对前台卫生进行打扫，大量污水呈现在地面。

个中一名店员不断用手中的拖把，将地面污水扫入撮子内部。
显然撮子因功能不符，无法承担起水桶的重担，流出的污水直接波及到了一旁堆放在间隔地面10厘米处的2箱桃子表面。

污水的侵蚀，让位于最上层的桃子不堪重负。
在燥热的环境与污水的浸染下，先后涌现了糜烂的迹象。

茶饮、配料到期改换效期贴纸，过期食材不废弃！

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“茶百道哈尔滨乐松广场店”收银台背后一侧配料台，摆放着各式茶汤、珍珠、冷冻芒果浆、乳酸菌冻冻、秘制凤梨酱、芒果粒等近20种奶茶、果茶的配料制品。
每款配料附近都贴有一张标有“制作韶光”与“废弃韶光”的白色贴纸。

那么这些明确标注有“废弃韶光”的配料能否兑现“到期废弃”承诺呢？在没有被哀求供应任何身份证件与康健证件的情形下，极光新闻成功应聘成为“茶百道哈尔滨乐松广场店”的茶饮师一职。

在前台配料区，极光新闻把稳到个中一款“秘制凤梨酱”的“制作韶光”为6月13日8:52分，白色贴纸标注的“废弃韶光”为6月13日16:52分，8小时保质期。

品名“冻冻”的“制作韶光”为6月12日8:18分，“废弃韶光”为6月14日8:18分，48小时保质期。

“冷冻芒果浆”的“制作韶光”为6月12日8:18分，“废弃韶光”为6月14日8:18分，48小时保质期。

6月13日下午15:30分，除3款配料间隔“废弃韶光”分别还有1小时22分，和近12小时的韶光，配料区域内的多款配料与茶汤，也即将迎来废弃韶光。

当极光新闻讯问店内废弃配料如何处理时，店长开门见山地见告“咱说白了，不可能扔，本钱都在那儿呢，换个签就行”，说着打印出了一排全新的白色效期贴纸，示意将配料区内全部配料的过期，以及临期效期贴纸撕除。
再将全新的符合效期之内的贴纸，重新贴回原有位置。

“怕坏的时候，我们都会尝，加料的人会尝坏没坏”。
店长耐心地教，可以靠偷偷品尝的方法，来甄别配料是否变质过期。
“我来这么永劫光，就扔过一次”。

下午15:45分，店内所有过期与临期的“效期贴纸”已被全部改换完毕，期间所有配料均未换新。
效期贴纸摇身一变，换来的是无限制的“续命”式永不过期的“僵尸”配料。

冷冻配料常温储存，待用食材、废弃垃圾做邻居

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在“茶百道哈尔滨乐松广场店”收银台前，3箱外包装标注须要-18摄氏度及以下冷冻保存的“速冻桑葚粒”，被常温放置在店面门前地砖“无人问津”。

在饮品制作区附近，3袋同样外包装标有“冷冻米浆”的白色配料，被常温、凌乱地堆放在了污池塘附近。

米浆下方是一锅坐在池塘边缘，刚刚泡好、洞开放置的黑糯珍珠。
店员随手丢弃进池塘内的废弃瓜皮与脏污垃圾，成了待用配料的亲密邻居。

同样不得不与脏污废池塘做邻居的是2大罐刚刚切好、洞开放置的鲜芒果粒。
空中不断飞舞、抛掷的垃圾，在芒果罐子的上空演绎着道道幽美的抛物弧线。

在污池塘另一端，一个已经切开的西瓜被遗忘在角落，同样在没有任何保鲜膜的庇护下常温放置。

乳制品开盖常温保存，搪塞检讨换贴纸，临期变新期

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在“茶百道哈尔滨乐松广场店”茶饮操作台上，一瓶标注“制作韶光6月11日”已经开封的“冰清乳”，间隔废弃韶光已经不敷12小时。

在店长的及时提醒下，一名女店员赶忙俯身蹲到收银台内侧，重新为这瓶即将过期的“冰清乳”打印了一份全新的“身份标签”，临期的“冰清乳”瞬时逆袭成了刚刚开封的新鲜乳品。

极光微评：茶百道，被“黑化”的不仅是鲜果，还有品牌和信赖！

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（来源：极光新闻）