价格大年夜涨！每斤上涨5倍多很多临沂人都爱吃

山东“豆橛子”名声如雷贯耳

比如说：

“鲁A炒豆角、鲁B炖豆角

鲁C凉拌、鲁D清蒸

红烧豆角是鲁E……”

“吃不完，根本吃不完！
”

默默无闻的豆橛子一举成名。

昔时夜家还沉浸在

吃不完“豆橛子”苦恼中，

然而“豆橛子”，

已经悄悄华美转身，

惊艳了所有人。

“豆橛子”变身“小金条”

价格“奔跑式”上涨

“从7月上旬开始，豆角价格明显上涨。
”济南匡山农产品综合批发市场商户赵师长西席先容，6月初，山东兰陵地区的豆角开始上市。
“按往年情形，上市2个月，豆角价格会有一定程度滑落。
但今年，豆角行情是反着来。
”

“6月初，兰陵的豆角价格在1.5元旁边，属于常规价格。
到7月上旬，当地豆角价格已涨到2.5元旁边。
当时操持采购豆角，以为价格贵，想等后续落价了再采购。
没想到，现在产地豆角已经卖到4.4元了。
”赵师长西席说。
“紧张是今年豆角栽种面积少了。
”此外，赵师长西席认为，7月份以来，河南、山东、安徽等中部地区降雨偏多，部分产地涌现洪涝磨难，影响豆角成长。

在聊城周公河农贸城蔬菜交易市场做长豆角批发生意的王师长西席见告，目前聊城的露天长豆角险些没有了，只能从外地批发过来，他现在卖的长豆角都是来自河南、河北等地。

豆角作为网友口中的“山东省省菜”，不少屯子地区居民都会在自己小院栽种一些，供自家人食用。
随着高温和降雨影响，自家菜地也没能幸免，不少人开始购买市场上的豆角。
买的人多了，产量跟不上，价格自然而然就高了。

“今年价格比往年同期要贵一些，去年3-3.5元/斤，现在4-5.5元/斤。
”山东匡山农产品电子商务有限公司运营总监王英仑先容，匡山农产品综合交易市场豆角七月份的日销量在100吨旁边，但今年随着价格上涨，日销量下滑至50吨旁边。

多地豆角涨价

菜农收购价上涨五倍

在社交平台搜索创造，山东省内多个地市均有网友发布豆角涨价干系信息。
根据网友反馈，青岛、临沂、滨州、济宁、聊城、枣庄等地豆角近期价格在每斤6.99-9.99元不等。

豆角价走高，栽种户感想熏染更为真切。
8月15日，位于山东省菏泽市的单县蔬农果蔬栽种专业互助社里，不少菜农正忙着将自家地里刚摘的豆角装车。
当地菜农豆角栽种历史已久，在山东省内属于栽种面积较大的区域，销往北京、新疆、江苏、安徽等地区。

“今年高温和强降雨导致不少菜农提前拔秧，豆角产能低落。
再加上去年豆角价格走低，不少菜农今年没栽种。
”单县蔬农果蔬栽种专业互助社卖力人李师长西席先容，去年同期豆角收购价在每斤0.8-1元之间，今年最贵的时候能达到每斤5元，上涨5倍多。
“豆角往年能卖到国庆节前后，但觉得今年可能会提前半个月扫尾。
”

虽然产量低落，但对付菜农而言，利润由于价格走高并不比往年低。
往年，一亩地豆角收入在七八千元旁边，而今年有庄家收入能过万元。

新一茬豆角即将上市

价格或将规复正常

在山东，被戏称“豆橛子”的豆角，更是带动万万千万个庄家致富生财的“金条子”。
除了菏泽市外，临沂市也是山东省内豆角栽种大区。
走进临沂市兰陵县等多个村落落菜地，一排排整洁的支架上，挂满了苗条的豆角，宛若千万缕丝绦。

临沂马家蔬菜购销中央是个中一家购销大户，每天源源不断向江浙沪等地区运送新鲜豆角。
“高温和雨水景象下蔬菜运输、储存本钱以及损耗增加，也会影响蔬菜价格。
”临沂马家蔬菜购销中央卖力人马师长西席先容，豆角供应量低落不少，从前每天都能往外运送三四万斤，现在可能也就几千斤。

与此同时，广东、广西等南方城市栽种的豆角在八月初开始下市，供应地区集中在山东、河南、安徽等地，一定程度上也推高了产地价格。

在社交平台搜索创造，有江苏、浙江、安徽等区域网友反响，近期豆角价格一起涨到每斤10元以上。

“新一茬豆角即将成熟上市，能缓解不少供需压力。
”马师长西席表示，伴随着气温回落，景象状况稳定，估量价格会逐步回归正常。

你那的“豆橛子”多少钱一斤

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来源：大众新闻、齐鲁壹点、齐鲁、大众网日照