鲍师傅称商品变重是因为凉气吹到秤上经营者应该多一些“斤斤计较”

6月28日，消费者王师长西席向报料称，他和朋友在广州两家鲍师傅糕点店铺购买食品，却创造店员称重时，没有去掉外包装盒的重量，导致总价格变高。
对此，两家店铺店长均否认存在称重时不“去皮”的情形，并见告，已经给王师长西席进行了退一赔十的处理。

鲍师傅大沙地店店长表示，“最近景象较热，当时放了一个风机，刚好吹到秤上了，导致重量多了。
”对付这一阐明，王师长西席并不接管。
（据7月1日南方都邑报）

消费者用自带电子秤称重，显示石牌桥店的一盒海苔风味酥松小贝蛋糕带包装共247.6克，购物小票上显示为248克

不“去皮”称重是消费市场很常见的一种“缺斤短两”征象，一些食品为了担保干净卫生，不得不带包装称重，包装的重量就自然计入了商品的重量。
现在很多电子秤实在都有“去皮”的功能，只要预先设置好包装盒或袋子的重量，就可以一键“去皮”，但很多商家并未设置这一功能，或者是设置了，但是实际称重时也没有利用。

王师长西席为何疑惑鲍师傅门店的店员称重时没有“去皮”呢？由于他在两家门店分别购买了两份蛋糕，用电子秤复秤之后，创造带包装的重量与购物小票上显示的重量附近，乃至比小票显示的重量还要重0.4-0.6克，以是他认为店家便是把包装重量计入了商品重量。

商家不承认称重时没有“去皮”，并表示商品变重是“凉气吹的”，这一阐明显然有些站不住脚。

早在十几年前，就曾经有消费者质疑过，超市里电子秤边摆放电风扇，风力是不是会导致称出的重量增加？有媒体专门做了实验，吹风不但不会让货色过秤的重量增加，反而会让重量变轻。

当时在福州大学物理与信息工程学院任物理系主任的曾永志老师曾阐明，根据物理学事理，流体（比如水和气体）速率越大，压强越小；压强小了，物体对支撑它的受力面的压力也变小，那么称出的重量自然就变轻了。

以是，吹凉气、吹风会导致秤变重，虽然是很多商家在阐明“短秤”问题时常用的说法，但实在根本就没有科学依据，属于无稽之谈。

实在，现在很多门店都有监控，商家究竟有没有“去皮”称重，检讨一下电子秤，查看一下监控，很随意马虎就能得出结果，何必扯“凉气”来当借口？

而且，商家已经对消费者“退一赔十”，解释也有办理问题的诚意，如果的确没有刻意不“去皮”称重，不愿意被认为是缺少诚信，那不妨拿出真凭实据来，好好沟通阐明，说是“凉气吹的”，实在不太诚挚。

很多商家在称重时不重视“去皮”，一来是由于操作时会多个步骤，比较麻烦，二来，不少消费者也以为，一个塑料盒子，一个小袋子，能有多重？几毛块把钱的事，无所谓。
久而久之，商家也就“顺坡下驴”，占了这点小便宜。

但现在不少水果、蛋糕、熟食等食品，包装相称有分量，而单价也不算低。
一个盒子如果有20克旁边，而食品单价五六十元一斤的话，那这盒子的价格还是挺高的，店里买卖轻微好点，光靠“卖盒子”就能赚不少。

而且，包装便是包装，商品便是商品，包装可以明码标价，单独售卖，但不应该作为商品的一部分，和商品一起打算重量，这不是琐屑较量，而是法律规范。

王师长西席大可以拿了十倍赔偿后相安无事，但他坚持曝光此事，要个说法，也是为了让更多消费者重视这件事，即便只是轻如鸿毛的重量，外包装和商品也该当分开，主动为消费者去皮称重并明确奉告，或主动扣除相应的“去皮”用度，是商家应尽的责任。
多做实事，少扯情由，称重实在点，说话诚挚点，经营者多一点“琐屑较量”，消费环境就能更公道透明。

（来源：纵目新闻）

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