品格管控顺口溜：一个品管员的工作心得

做为克明这个大家庭的一个基层品管员，我认为想成为⼀个精良的品管⼈员,他的紧张职责是合营车间在⽣产之前培训每⼀个作业员⼯精确的操作⽅法及考验标准,并通过每⼀环节的严格考验,层层把关,使成品品质达到预定品质⽔平的⽬的，那么事前预防、过程管控便是我们事情的重中之重。
我把我这2年多的事情方法总结出一套顺口溜分享给大家：

品质管控顺口溜

操持排单提前审，包材BOM半成品；

换粉换单要细心，一看（操持）、二问（进度）、三确认（粉仓）；

辅料添加需准确，先听（进度）、再看（操持）、后核对（添加比例）。

和料无盐尝甜咸，面浆面条尝一遍，主机换刀多确认，湿重还要称两边；

烤房参数要检讨，出面水分要丈量，非常停机隔离面，分外条形要吸潮。

切面提前看长度，非常打结要挑出，不同品种做区分，隔离面牌写清楚。

包装必开班前会，相似包材重点分，谁领包材谁确认，余纸余面到个人，

开机停机检首件，每袋都要查喷码，加厚包材要加温，封口过后挫一挫，

重检金检不能关，每班还要测二遍，易损部件勤检讨，防呆举动步伐保安全。

打包检讨面头尾，每包都要看计量，日期不同不混放，入库码放要区分；

生产记录要可靠，问题剖析才有效，涌现非常先反馈，隔离一定要彻底。

全员自检做得好，品质才能更牢固，产品质量零毛病，追求卓越无上限。

遂平品管部：陈彦钊