四川绵阳木龙不雅观红萝卜参选“2021四川十大年夜美食地标”在唐朝时就是贡品

在四川有一句老话：“离了红萝卜不成席。

”在绵阳市游仙区忠兴镇木龙不雅观村落，红萝卜栽种已有上千年历史，在唐朝便是贡品。
2012年，木龙不雅观红萝卜通过国家质检总局认证，得到“国家地理标志产品”“中国绿色食品认证”称号。

游客采挖红萝卜

目前，在四川省知识产权做事促进中央、四川日报报业集团的辅导下，封面新闻、华西都邑报推出了“2021四川十大美食地标”大型公益评比活动，木龙不雅观红萝卜入围，参与这次评比。

木龙不雅观红萝卜进入成长期 “传统栽种让红萝卜口感更好”

“还有一个多月就可以上市，现目前正是红萝卜的成长期。
”11月16日上午，木龙不雅观村落党委布告卢飞到栽种基地去查看胡萝卜的长势。
曾经，在外开公司的卢飞选择还乡创业，带动当地老百姓致富。
木龙不雅观村落当地盛产红萝卜，卢飞在当地成立专业互助社，并把零散栽种集中到一起。
“目前这一块栽种基地达300亩。
”卢飞说，他们把几块相对平坦的地皮集中在一起，用于栽种具有当地特色的木龙不雅观红萝卜，目前，一共有靠近800亩的规模。

木龙不雅观红萝卜

据卢飞先容，当地栽种红萝卜采取传统栽种方法，每年8月下种，不才种前施一次有机肥。
到苗子长起来时，进行一次匀苗。
“把长得壮的苗子留下来，担保红萝卜的质量。
”卢飞说，长到一定程度后，再进行一次除草。
卢飞随手扯了一根地里的红萝卜苗，“现在的红萝卜已有手指粗，再长一段韶光，萝卜芯还会更小一些。
”目前，红萝卜已到了快速成长期，到12月中下旬，当地的红萝卜就能大面积上市。

卢飞说，木龙不雅观的红萝卜具有根直、无歧根、根毛及裂根，表皮光滑心细、外不雅观鲜红等特点。
肉质脆嫩紧密，闻之味淡。
熟食喷鼻香味扑鼻，口感细腻，令民气旷神怡。
“成熟后，拔起来轻微洗濯一下，就可以直接吃。
味道略带甜味，暗香脆嫩，余喷鼻香幽幽，回味无穷。
”

木龙不雅观红萝卜

获评国家地理标志产品 “在唐朝时便是贡品”

木龙不雅观村落位于绵阳市游仙区忠兴镇，处于凤忠河、芙蓉溪河的交汇处，形成了大约4.7平方公里的冲积小平原。
每年河流涨水，都会带来红萝卜成长所需的的微生物，独特的地理环境，给木龙不雅观红萝卜成长供应了优胜和得天独厚的条件。

卢飞说，木龙不雅观栽种胡萝卜历史悠久，由于所种的萝卜表皮鲜红，当地人把这种胡萝卜也叫红萝卜。
据资料考证，唐朝时，木龙不雅观红萝卜便是贡品。
其表皮、肉质呈赤色，芯柱呈橘赤色，芯柱比例小于1/4，而且长得比较平均，感不雅观和口味都很受人们所喜好。
特殊是红萝卜本来就具有很好的药用和保健功效，素有“土人参”之美称。

木龙不雅观红萝卜

2011年，当地成立了木龙不雅观胡萝卜栽种专业互助社，以互助社栽种的木龙不雅观红萝卜为主导家当。
2012年，木龙不雅观红萝卜通过了国家质检总局的认证，得到“国家地理标志产品”“中国绿色食品认证”。

2020年，木龙不雅观村落向武汉捐了7吨红萝卜和一些蔬菜。
为了让武汉市民及医护职员吃到适口的红萝卜，他们还在装车间隙，写了一些用萝卜做菜的菜谱，一起发往武汉。

以红萝卜家当带动当地发展 “实现一、二、三家当领悟发展”

卢飞说，木龙不雅观红萝卜栽种带动了当地老百姓增收，同时也为其它家当的发展供应了思路。
前年当地合乡并村落后，木龙不雅观村落的面积又增加了一倍，除栽种红萝卜外，村落里还建起了杨梅基地、稻虾种养殖基地。
目前，村落里正在凤忠河上建筑一座宽约10米的大桥，把村落庄之间彻底互通，为后期的田舍告成长打下根本。

查看红萝卜长势

据卢飞先容，互助社以栽种、加工、发卖、宣扬等做事为主，供应农机、农技、植保等社会化做事、电商网络发卖等。
目前，木龙不雅观红萝卜已推向网络发卖平台，品牌包装提升附加值，通过产品礼盒包装利用电商渠道发卖推广。
同时，通过举办农事采收节等活动，吸引浩瀚游客前来休闲不雅观光，实现了一、二、三家当领悟发展。

卢飞表示，他们还准备对木龙不雅观红萝卜进行深加工，提高红萝卜的保质期。
并通过电商平台，让木龙不雅观红萝卜发卖得更远。

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