9款电热饭盒比拟测评：网红适盒不达标网易严选、生活元素等7款材质可能有风险

复工期间，为了吃得放心，上班族喜好通过电热饭盒来办理带饭、热饭的问题。

大部分电热饭盒都须要通过加水来利用，通过高温蒸气来加热饭菜，而电热饭盒的外壳一样平常都是塑料的，是否有材质、安全方面的隐患呢？

2020年5月，《消费者宣布》从市情上选购了苏泊尔、生活元素、志高、九阳、小浣熊、荣事达、适盒、东菱、网易严选等9款电热饭盒，送到第三方威信检测机构进行检测。

测试品牌

测试指标

塑化剂、挥发性化合物、电源连接和外部软线、输入功率和电流

测试结果

1. 安全方面，1款适盒电热饭盒不符国家逼迫性标准，实测功率与额定功率的偏差超过规定限值，具有安全隐患。

2. 材质方面，7款电热饭盒检出挥发性化合物含量超出干系标准，可能释出对人体有害的助剂。

3. 推举荣事达、志高，安全、材质达标，CCR得分较高。

电热饭盒这一类电器较分外，大部分是须要加水且放入食品蒸煮的小电器，很多消费者都会将其放在办公室桌面利用，一旦有安全风险，如泄电、动怒等，将会危害人身和财产安全。

《消费者宣布》委托检测机构对9款电热饭盒的电气安全（电源连接和外部软线 、输入功率和电流）进行了检测。

国家逼迫性标准GB 4706.1-2005 《家用和类似用场电器安全第1部分：通用哀求》对电热饭盒这一类电热用具的安全作出了规定，个中输入功率和电流项目上，用具在正常事情温度下，输入功率与额定功率的偏差不应超过标准规定的范围，功率超过200W的电热用具，偏差该当为-10%~+5%（或20W）；功率为25W~200W的电热用具，偏差该当为-10%~+10%。

▲电气安全测试

结果显示，1款适盒 HY-1001电热饭盒输入功率和电流项目未达到国标安全标准，实测功率比额定功率高10.6%，实测功率高过标称的额定功率限值10%，可能具有安全隐患。
别的8款电热饭盒均符合标准。

如果电热饭盒的标称功率实测与标称相差较大、功率超标可能会引起电源线及电热饭盒过载、发热，从而引发失火事件。

适盒电热饭盒的制造商爱斯生活（厦门）家电有限公司干系卖力人见告本刊，由于考虑到有部分顾客利用反馈，加热韶光比较长，以是在功率上面，只管即便去走上限，以是会有一部分超出标准范围，后续会进行优化改进。

材质安全：7款电热饭盒密封胶圈存风险，超德、法标准

电热饭盒须要加热利用，如果材质中的有害物质如塑化剂、挥发性化合物在利用过程中溶出，开释到食品中，后果不堪设想。

电热饭盒的盖子密封常日须要用到硅橡胶制成的胶圈。

硅橡胶生产过程中可能会残留一些加工助剂，这类助剂常日含有一定毒性。
在200℃高温下，挥发出溶剂、添加剂、聚合物、硅油小分子等物质，可能对付人体不利，这些常压下沸点低于200℃的物质叫挥发性化合物。

2019年6月，《消费者宣布》对市情上的7款养生壶进行了测评。
结果显示，7款养生壶底部胶圈全部都检出挥发性化合物，含量均超过德国、法国干系标准和法令限值的2~3倍。

德国食品及日用品法规LFGB和法国食品打仗材料法令25/11/1992都对与食品打仗的硅橡胶制品做出了规定，挥发性化合物含量应低于0.5%。
目前国标对这方面规定有所滞后或缺失落，只运用在奶嘴、安抚奶嘴、儿童餐具等儿童用品方面。
但在欧洲较多地区，都对该项目有规定。
挥发性有机物超标常见诸报端，已成为导致输欧食品打仗硅橡胶、硅胶制品不达标的紧张缘故原由。

结果显示，仅荣事达、志高2款电热饭盒含量为0.1%和0.2%，达到了严格的标准哀求。
别的7款电热饭盒的密封胶圈的挥发性化合物含量均未达到德国LFGB和法国法令25/11/1992的标准哀求！

目前海内标准对密封胶圈并无该物质的限定规定。
适用的标准为逼迫性国家标准GB 4806.11-2016《食品安全国家 食品打仗用橡胶材料及制品》，但该标准只对基本哀求、质料、理化指标和迁移试验等做出了哀求，并未对挥发性化合物做出规定。

本刊将检测结果知会到干系企业之后，生活元素电热饭盒制造商广东多米电器科技有限公司卖力人反馈：该电热饭盒产品没有涉足欧洲市场，因此采取的紧张是国标GB 4806.1、GB 4806.11进行生产，而德国的LFGB侧重于过氧化值、有机挥发物总量（VOM）、多环芳烃（PAHs）这3项哀求，测试项目较严格，不同的标准对不同哀求领域层次不同，以是得出结论不同。

杭州九阳小家电有限公司回答本刊认为，关于食品打仗材料的评价办法，国际上紧张采取迁移量（欧盟）或残留量（美国）。
而挥发性化合物仅德国有干系哀求。
挥发性化合物作为食品打仗材料评价指标紧张毛病在于该指标是筛查性指标，个中物质的危害性无法直接判断。
因此，我国食品打仗材料评价办法采取“迁移量+正清单制度”。

适盒电热饭盒制造商爱斯生活（厦门）家电有限公司也回答本刊称，该产品是在海内范围内进行发卖，按照国标GB4806.11-2005检测认证是合格的，同时也有美国FDA认证。
贵方供应的报告是按照德国LFGB进行检测的，海内标准与德国标准是有一定差异。
请明确标准适用范围。

由于国标并未规定，因此本指标仅供消费者参考。
考虑到电热饭盒利用过程中装热汤等食品的分外性，本刊认为有必要要用更高的标准来哀求电热饭盒的材质，且建议企业重视该指标，实在只要生产过程中足够的烘烤韶光便可撤除该物质，便可大大提高密封胶圈的安全性。

其余，除了挥发性化合物，盒盖中如果有塑化剂，可能对人类致癌。
检测结果显示，9款电热饭盒均未检出塑化剂，消费者可放心利用。

值得把稳的是，部分产品盒盖上会有“加热时取出盒盖”的提醒，但适盒、东菱电热2款饭盒的盒盖不能取出，加热时必须挡住。
考虑到消费者早上做饭，急着打包带去公司，如果在饭菜很热的时候盖上盖子，同样有一定的隐患，建议等饭菜凉下来再合上盒盖。

▲东菱、适盒

《消费者宣布》建议

1. 加热时需取出容器盖子，以免盖子中的有害物质开释到食品中；

2. 加热时不要直打仗碰电热饭盒外壳、蒸汽部位，以免烫伤，建议加热结束后10分钟后再开盖；

3. 不要用电热饭盒加热或蒸煮含有大量油脂、高糖分的食品，这些食品更易导致有害物质溶出。
也不建议长期用塑料材质的电热饭盒或其他容器装高温液体或食品，生活中建议可改换为玻璃或陶瓷材质的饭盒。

【特殊声明】：本宣布中试验结果、提及品牌仅对本次测试样品卖力，不代表同一或其他批次、型号产品的质量状况。