配料表只有苹果的苹果干制作超低温冷冻让苹果无比酥脆

这是一家真正的苹果干制作工厂。
这些刚采摘回来的苹果会在池塘里进行活水冲洗，紧接着工人会将苹果从池塘里捞出，将其插上特制机器对苹果进行切分。

市情上可能见过各式各样的水果干，但苹果干是相称罕见的。
常吃苹果的都知道，苹果只要没有果皮的庇护，果肉会很快氧化变黄，处理时相称磨练工厂的实力跟理解。
伴随着机器的一进一出，苦涩的苹果芯就被完完全整带出。

由于苹果有着极强的氧化性，打仗空气过永劫光会变质影响口感，全体切片去腥的过程都必须十分迅速。
苹果肉在柠檬水的刺激下，遗忘掉了怎么变黄氧化，将新鲜脆口的口感牢牢锁住。

如今转速大于统统的年代，老板本可以靠着各种粉料节省下高昂的人工本钱，但他几十年秉持坚守着己所不欲，勿施于人的制作初衷。
要知道在人工高昂的当地，能见到如此多的员工，绝对能称得上厂里的清流。

将苹果肉整洁摆上铁盘，推进超低温机器进行脱水。
比较于常见通过晾晒风干的水果干制作，这种超低温脱水的处理能更好锁住果肉的营养元素，也能奥妙办理苹果果肉氧化变黄的问题。

配料表只有苹果的水果干，可能是很多人想都不敢想的梦想菜单。
经由这样处理过的苹果干，能让食客清晰直不雅观的知道是否变质。
只要苹果干吸附空气中的水分，变黄变黑乃至发霉，解释这块苹果干不能食用。
老板更是扬言保质期只是个数字，只要苹果干嫩白干脆，都是可以放心食用的。

工人将包装好的苹果干装入盒中，苹果干的制作就完成了。

你以为这种苹果干，在我们这一年四季都有的新鲜苹果的城市会有市场吧？到底是什么样的人群会舍得花上百块吃一两这样的苹果干呢？