进口冷链食物预防性消毒筹划来了

入口冷链食品预防性全面消毒事情方案

一、目标和原则

（一）事情目标。

踏实推进新冠肺炎疫情防控事情，在做好入口冷链食品新冠病毒检测事情的根本上，充分发挥消毒对新冠病毒的杀灭浸染，有效戒备新冠肺炎疫情通过入口冷链食品（含食用农产品，下同）输入风险，实现“安全、有效、快速、经济”目标，在确保入口冷链食品安全的同时，提升口岸通关效率，避免货色积压滞港，保障家当链供应链稳定。

（二）履行依据。

《中华公民共和国传染病防治法》及实在行办法、《中华公民共和国国境卫生检疫法》及实在行细则、《中华公民共和国食品安全法》及实在行条例等法律法规，国务院联防联控机制综合组《关于全面精准开展环境卫生和消毒事情的关照》（联防联控机制综发〔2020〕195号）、《关于加强冷链食品新冠病毒核酸检测等事情的紧急关照》（联防联控机制综发〔2020〕220号）、《关于印发新型冠状病毒肺炎防控方案（第七版）的关照》（联防联控机制综发〔2020〕229号）、《关于印发冷链食品生产经营新冠病毒防控技能指南和冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技能指南的关照》（联防联控机制综发〔2020〕245号）等有关规定及技能规范。

（三）消毒范围。

本方案适用于入口冷链食品的装载运输工具、产品内外包装的消毒。

（四）有关原则。

全面消杀，严防输入；政府牵头，部门协作；依法依规，各司其职；科学规范，安全有效；节约本钱，快速经济。

二、事情分工

国务院干系部门按职责分工加强入口冷链食品预防性全面消毒事情的辅导监督和协作合营，地方公民政府卖力组织履行本地区预防性全面消毒事情，实现全流程闭环管控可追溯，最大程度降落新冠病毒通过入口冷链食品输入风险。

（一）海关部门。
卖力按规定开展入口冷链食品新冠病毒监测检测，组织辅导入口冷链食品入口商、海关查验场所经营单位做好口岸环节被抽中的入口冷链食品集装箱内壁和货色外包装的预防性全面消毒处理事情。

（二）交通运输部门。
卖力督匆匆辅导入口冷链食品承运单位落实运输环节的主体任务并履行相应消毒处理方法，在海内运输段严格查验入口冷链食品海关通关单证，落实入口冷链食品运输工具消毒、一线事情职员个人防护等方法，合营检讨入口冷链食品倒箱过车（从入口集装箱换装至海内运输车辆）过程中的消毒处理方法的落实情形。

（三）卫生康健部门。
卖力汇总剖析入口冷链食品新冠病毒核酸检测结果，对入口冷链食品新冠病毒传播风险进行研判，开展对预防性全面消毒方法的辅导评估和检讨。

（四）市场监管部门。
卖力做好现场检讨和索票索证事情，督匆匆市场开办者、食品生产经营者索取消毒单位出具的入口冷链食品货色业经消毒的证明，凡是不能供应消毒证明的，一律不能上市发卖。
强化对食品生产经营企业入口冷链食品的追溯管理，对来源不明的入口冷链食品依法进行查处。
与有关部门共同监督市场经营单位做好市场环境消毒事情。

（五）地方公民政府。
卖力落实本地区入口冷链食品新冠病毒检测和预防性全面消毒事情属地任务，根据本地区实际情形，组织干系部门和企业采纳切实有效方法做好预防性全面消毒事情，明确干系部门职责分工，加强督匆匆检讨，确保入口冷链食品消毒事情任务和方法落实到位。

（六）干系生产经营单位。
生产、加工、储存、发卖等生产经营单位组织或委托有资质的消毒单位履行消毒。
承运单位卖力组织或委托有资质的消毒单位，对装运前后的入口冷链食品装载运输工具组织履行消毒。
消毒单位按照有关消毒技能规范开展详细的消毒作业，确保消毒效果。
入口企业卖力如实报告入口产品信息，合营各生产经营单位开展消毒事情，并做好入口冷链食品的发卖记录和流向记录。

三、事情内容

（一）基本哀求。

总结入口冷链食品新冠病毒检测、消毒处理事情好的履历和做法，在不改变各地现有总体防控安排的条件下，根据入口冷链食品的物流特点，在按哀求完成新冠病毒检测采样事情后，分别在口岸查验、交通运输、掏箱入库、批发零售等环节，在入口冷链食品首次与我境内人员打仗前履行预防性全面消毒处理。
加强部门协同合营，对入口冷链食品装载运输工具和包装原则上只进行一次预防性全面消毒，避免重复消毒，防止专为消毒作业履行掏箱、装箱，避免增加不必要的作业环节和本钱，影响物流和市场供应。
消毒履行单位应详细记录消毒事情情形，包括消毒日期、职员、地点、消毒工具、消毒剂名称、浓度及浸染韶光等内容，干系资料和记录应至少留存2年。

（二）事情流程。

1.口岸环节。
入口企业如实报告入口冷链食品的干系信息，海关部门根据制订的风险监测操持，加强对入口冷链食品的检测事情。
检测结果为阳性的，按规定作退运或销毁处理。
检测结果为阴性的，海关部门组织辅导督匆匆查验园地经营者或入口企业，对入口冷链食品的集装箱内壁、货色外包装履行消毒。
消毒完成后，消毒单位出具该批货色业经消毒的证明。
未在口岸环节消毒的入口冷链食品按规定放行后，在后续环节予以消毒。

2.冷链运输和出入库环节。
入口冷链食品在从集装箱卸货换装至海内运输工具时，货主或其代理人对货色包装履行消毒。
入口冷链食品运输过程中，承运企业不得开箱，在海内运输段交通运输管理部门要督匆匆辅导冷链物流企业严格查验海关通关单证，落实运输车辆船舶等装载运输装备消毒、一线事情职员个人防护等方法。
冷库接管入口冷链食品时，应如实记录并核对集装箱号及铅封号，做好货色的出入库记录，干系资料和记录应至少留存2年。

3.流利环节。
对从口岸放行的入口冷链食品，在社会冷库或企业冷库倒箱过车、入库存储前，干系生产经营单位查验货色所附的消毒证明，如未消毒，则在掏箱卸货时，对该批货色的集装箱内壁、货色外包装履行消毒。
消毒完成后，消毒单位出具该批货色业经消毒的证明。
生产经营单位对需打开外包装的货色的内包装履行消毒。

4.市场环节。
入口冷链食品发卖市场要加强管理，规范市场卫生环境，做好发卖场所的日常消毒事情。
要严格落实防控哀求，加强入口冷链食品是否消毒的干系证明查验事情，防止未经由预防性全面消毒处理的入口冷链食品进入市场。
进一步完善追溯管理，做到所有进入市场的入口冷链食品来源可查、去向可追。

四、消毒办法

入口冷链食品的口岸消毒办法方法由海关确定，入口冷链食品入境后的消毒办法方法由地方公民政府按照《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技能指南》及有关规定确定。

本期编辑 邢潭